Der Exacto® Gluten-Test ist für Erwachsene und Kinder bestimmt und ein Selbsttest für Zöliakie, eine chronische Erkrankung des Dünndarms, die von einer Vielzahl von Symptomen unterschiedlicher Intensität (Blähungen, Durchfall, Schmerzen usw.) begleitet wird. Der Test ist in der Lage, die bei einer Glutenunverträglichkeit spezifisch gebildeten Antikörper durch Blutentnahme nachzuweisen. Dieser Test ist zu 96,7 % zuverlässig.