Le miel de Manuka est utilisé en médecine traditionnelle et est plus efficace que les autres types de miel et possède des propriétés uniques dues en partie à son action non peroxyde en raison de sa teneur élevée en méthylglyoxal, un constituant spécifique du miel de manuka. Ceci est soutenu par de nombreuses publications scientifiques. La haute efficacité est garantie par la cote IAA, plus elle est élevée, plus le miel est efficace! Toutes les variétés de miel de Manuka ne sont pas efficaces. Alvityl teste systématiquement ses miels actifs de Manuka pour s’assurer de leur efficacité.